お味噌造り教室を開催します!〜ぐるぐるそだつながやさんで〜〜〜〜
料理教室のご案内は下記LINEからお願いします
もしくは カイヤ 06-6708-6007まで
♪料理教室のご案内~超簡単な味噌(みそ)造り教室開催~
こんにちは。カイヤの櫂谷和子です。
この度、発酵エヴァンジェリストである私が、発酵料理+オーガニック食材の料理教室を開催致します
第1回はお味噌教室のご案内です
お味噌作りって難しいって思い込んでいませんか?
実はめちゃくちゃ簡単な方法があるんです。
通常2日かかる作業が・・なんと30分で出来ます!
かといって決して手抜きではありません。
この方法であれば、来年からは御自宅で自分1人でも美味しい味噌を造れるようになります。
(私も色々な料理教室に習っていましたが、結局は家では作らなかったレシピのほうが多かったので・・・御自宅でバリバリ使えってもらえるお料理教室を目指しています)
ポイントをお伝えしますので、安心して一緒に手作りを楽しみましょう!
お味噌造りは、30分でパッと済ませて、あとは塩こうじを使ったお料理か、オルター食材のお試し・・も考えています
何より・・皆さんの交流になれば嬉しいです
平野区では珍しい・・自然食品に興味がある方ばかりですので、きっと気が合うはず。
開催場所やお値段・日程
日程 2023年2月26日(日) 午前10時~12時頃まで
(人数が多くなると12時半~14時半の回も検討します)
偏った場合は予約の先着順で優先します
場所 ぐるぐるそだつながや
大阪府大阪市平野区喜連5丁目2−2 場所のリンク
費用 5,800円(税込)
※お味噌2.5kg+容器代含む+簡単なランチ付き
※米味噌の予定ですが、ご希望あれば玄米味噌も可能(+500円)
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